Brunch chocolaté au Puerto Cacao
Un brunch chocolaté et solidaire … Bienvenue au puerto cacao, paradis sur terre pour les amoureux du chocolat…Un endroit où les pâtes a tartiner ont de multiples saveurs et sont servies á volonté …
Rien de tel qu’un bon chocolat chaud maison pour se réchauffer entre deux averses parisiennes. On entre dans une boutique où le chocolat est roi, comme Charlie les yeux émerveillés devant la chocolaterie de Willy Wonka. On déguste un chocolat chaud onctueux, aux multiples saveurs fruitées.
Un lieu à retenir absoluement pour les dimanches d’hiver où seul un chocolat permet de se réchauffer dans le froid sibérien parisien
Pour accompagner le chocolat chaud, 4 formules de brunch sont proposées. Les plus gourmands pourront opter pour une formule complète avec omelette et dessert !
Chaque formule s’accompagne d’un smoothie exquis aux fruits frais, d’une salade de fruits de saison et de pâtes à tartiner, chocolat banane, chocolat poire, et autres à volonté ! Le pain est frais et les tartines accompagnées du chocolat chaud permettent de passer un excellent moment!
Pour le dessert, le fondant au chocolat vaut le détour pour ceux qui n’ont pas encore été rassasiés de tout ce chocolat ! A noter aussi une mousse de chèvre au cacao. Passé la surprise à lecture du menu, c’est une bonne surprise. L’alliance du chèvre se marie très bien avec le chocolat dans une mousse onctueuse !
Seul bémol l’assiette salée est un peu plus décevante avec une omelette moins savoureuse que le reste mais difficile de le reprocher à une boutique de cacao !
La chocolaterie du XXIème siècle est solidaire et équitable. Le lieu nous fait voyager en Amérique Latine, tables en bois, tablettes de chocolat à tous les étages et chocolat en morceau en vitrine.
Le concept de la carte de fidélité solidaire m’a aussi beaucoup plu : vous constituez un petit groupe, vous inscrivez vos noms sur des cartes que vous distribuez à vos amis. Lorsqu’ils viennent à leur tour ils auront 5% de réduction et vous profiterez aussi de cette réduction à vos prochains passages !
